После долгого рабочего дня хочется порадовать себя и близких вкусным ужином, но времени и сил на сложные кулинарные подвиги часто не хватает. В этой статье мы предложим несколько простых и быстрых рецептов на сайте с рецептами, которые помогут разнообразить ваш вечерний рацион без лишних хлопот.
1. Спагетти с чесночным соусом и креветками
Ингредиенты:
- Спагетти – 200 г
- Креветки – 200 г
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Сок половины лимона
- Петрушка – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке.
- . На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
- Добавьте креветки и жарьте их до готовности, около 3-4 минут.
- Влейте сок лимона, посолите и поперчите по вкусу.
- Смешайте креветки с готовыми спагетти, посыпьте измельченной петрушкой и подавайте к столу.
2. Куриные грудки с овощами в духовке
Ингредиенты:
- Куриные грудки – 2 шт.
- Болгарский перец – 2 шт.
- Цукини – 1 шт.
- Помидоры черри – 10-12 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Итальянские травы – 1 ч. ложка
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Нарежьте куриные грудки на порционные кусочки, болгарский перец и цукини – кубиками, а помидоры черри разрежьте пополам.
- Выложите курицу и овощи на противень, полейте оливковым маслом, посыпьте итальянскими травами, солью и перцем.
- Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности курицы и мягкости овощей.
3. Греческий салат с фетой
Ингредиенты:
- Помидоры – 2 шт.
- Огурцы – 2 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Маслины – 100 г
- Сыр фета – 200 г
- Оливковое масло – 3 ст. ложки
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Орегано – 1 ч. ложка
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте помидоры и огурцы крупными кубиками, лук – полукольцами, болгарский перец – полосками.
- Добавьте маслины и нарезанный кубиками сыр фета.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец.
- Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
4. Омлет с овощами
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 100 мл
- Помидоры – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Лук зеленый – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Масло для жарки – 1 ст. ложка
Приготовление:
- Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
- Нарежьте помидоры и болгарский перец кубиками, лук зеленый – кольцами.
- На сковороде разогрейте масло, добавьте овощи и слегка обжарьте.
- Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте омлет на среднем огне, пока он не схватится.
Эти простые и быстрые рецепты помогут вам приготовить вкусный ужин, не затрачивая много времени и усилий. Попробуйте каждый из них и найдите свои любимые блюда для вечернего стола!
Как вам статья?